Julia Kilarski hat sich mit ihrer Patisserie Crème de la Crème den Traum vom eigenen Café erfolgreich erfüllt. Schon vor der Eröffnung waren sie für ihre Cake-Pop-Variationen bekannt, die sie bisher nur online anbieten konnte – nun begeistert sie mit einem zauberhaften kleinen Lokal, das neben Cake Pops auch andere Patisserien anbietet, und einem engagierten Team.
In unserem Blogartikel haben wir ihr viele Fragen zur Gründung gestellt und sie hat uns ein paar Tipps für ein gelungenes Café-Konzept verraten.